江戸前をうたっているお店ではシンコが楽しまれています。

昔は大衆的な江戸前ネタのコハダ

江戸時代から好まれ寿司屋の代表的なネタの一つですね。

そんなコハダの授業生徒たちは真剣に見ていました。

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そんなか昔から変わらない独特の下し方ですが

9期生の紅一点の生徒さんが一番上手に下していました。

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男性の生徒達! 負けてるぞ~~~~~~~~~~