中国から可愛い中学生、高校生が寿司作りの体験にきました。

わたしが魚をさばいて握りずしが出来上がるまでを実演。

そのあと子供達にも切り付けを教えネタ切り授業。

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魚をさばくところはオッ~とため息が・・・

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とても一生懸命作って、楽しんで帰ってくれました。

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みんな真剣に握り手順1,2,3,4,5,6,7

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付添いの先生達もとても楽しんでいました。

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10日間の日本旅行の初日だそうです。

思い出に残る日本の旅行にしてほしいです。