昨日はみんなテストも無事終わったので
ホッと一息、バラの飾り巻きを教えました。
元は房総のお母さんたちが考えた太巻きです。
簡単な割にとても喜ばれる絵柄巻です。
マスターの生徒は飾り巻きは初心者、しかしマスター！
そこはこだわってオボロも薄焼き玉子も自分で作らせました。
使う白身魚は握り練習で使ったタイの切り身です。
茹でて細かく刻みます
ひたすら擂鉢であたる、あえて機械は使いません。
そして色と味をつけてタイのオボロのできあがり～
錦糸卵焼きは茶巾寿司用より少し厚めに焼きます
破れないように粉系のつなぎを入れます
そして本番のバラ巻ができました
1本つくるまで時間はかかったけど、やり遂げた感はあるでしょう
日本ならすぐに買えるけど海外では売ってない所もあります
そんな時はこうやって自家製の食材で巻くようになりますね
初めてにしては良いできあがりの薔薇でした。
ホッと一息、バラの飾り巻きを教えました。
元は房総のお母さんたちが考えた太巻きです。
簡単な割にとても喜ばれる絵柄巻です。
マスターの生徒は飾り巻きは初心者、しかしマスター！
そこはこだわってオボロも薄焼き玉子も自分で作らせました。
使う白身魚は握り練習で使ったタイの切り身です。
茹でて細かく刻みます
ひたすら擂鉢であたる、あえて機械は使いません。
そして色と味をつけてタイのオボロのできあがり～
錦糸卵焼きは茶巾寿司用より少し厚めに焼きます
破れないように粉系のつなぎを入れます
そして本番のバラ巻ができました
1本つくるまで時間はかかったけど、やり遂げた感はあるでしょう
日本ならすぐに買えるけど海外では売ってない所もあります
そんな時はこうやって自家製の食材で巻くようになりますね
初めてにしては良いできあがりの薔薇でした。
嬉しく思います☆
手書きのメッセージに暖かさを感じるショップ様は初めてで感謝しています。
今後も何度かお世話になります。
★ルイヴィトン★モノグラム★アジェンダPM★6穴式システム手帳カバー★R20005★
最初は期待はしておらず
使えれば…と思っていました。
でも…新品と思うくらいの品物を凄く低価格で買わせて頂きましたo
凄く驚きました!
大満足しております
シャネル ピアス 白 https://www.watchsjp.com/copy-5478.html