日本すし学院のいいところ 其の弐

築地の場内市場が教室に早変わり~

築地市場までまで3~8分で行ける所にある学校ならではの授業

朝9時の朝礼が終わったら白衣のまま皆で場内魚市場へ行きます。
そんな活きのいい授業が6日以上入っています。

目の前にある膨大な魚や大間の本マグロ、見たことも無い魚など

生徒たちは興味深々です、超新鮮な魚を見て魚の目利きと名前を勉強します。

そしてなにより築地市場の人達が、私達講師より詳しい先生に早代わりです。


築地を1時間散策 https://www.youtube.com/watch?v=sshuWjFUa20

築地仕入れ授業 https://www.youtube.com/watch?v=GgAokoTG8qA
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4ヶ月のマスターコース10月生最終受付中!

まだ間に合います、講師やスタッフが丁寧に説明いたします。

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